UNA BIRRA DA......STRADA

¸.•´¯)¸.•*☼ ¸.•´¯)¸.•*☼ Molti anni fa una birreria di Rimini decide di produrre della birra artigianale dandogli il marchio " AMARCORD " che in dialetto romagnolo vuol dire " mi ricordo ".

Il nome " AMARCORD " ricorda l'indimenticabile e conosciutissimo film prodotto dal grande " Maestro ", il regista Federico Fellini legato al periodo più bello della storia di Rimini .
Attorno al 2002 , un noto Mastro Birraio , dopo aver acquisito esperienze in molte fabbriche italiane e tedesche , decide di rilevare il marchio " AMARCORD " da questa birreria di Rimini e aprire una sede nella Repubblica di San Marino ed iniziare la produzione , utilizzando il meglio delle più moderne tecnologie in campo birraio.


L'idea è quella di essere tra i primi produttori di birra artigianale, distribuita ad amanti della buona birra, in locali specializzati, in grado di apprezzare una gamma di prodotti genuini e di grande pregio.
La cura nella selezione del malto d'orzo, dei tipi di luppolo che donano alla birra il suo inconfondibile gusto e la sua tipica sfumatura aromatica , del lievito, che trasformano gli zuccheri in alcool e regalano alla birra il gusto lievemente frizzante e spumeggiante , sono le uniche materie prime assieme all'acqua, e garantiscono l'assoluta genuinità di questo prodotto.

In un mondo di birre industriali , Amarcord, si distingue per il colore, il profumo e la consistenza della schiuma propri di un prodotto artigianale curato in ogni dettaglio della produzione.

L'azienda sammarinese , partendo dal presupposto che l'impatto comunicativo verso il consumatore sarebbe stato più efficace se avrebbe pensato a delle forme, dei colori e dei materiali particolari , crea , dei nomi e dei personaggi caratteristici , che siano d'impatto sulla confezione delle sue bottiglie di birra .

Per questo motivo la scelta del tipo di bottiglie si è rivolta verso un formato da 0,5 lt, immediatamente riconoscibile come classico contenitore di birra , dalla forma particolare rispetto alle tradizionali birre in bottiglia , con un tappo che ricorda l'antico fisco di vino di una volta , anzichè del solito tappo a corona che solitamente si usa.

Per quanto riguarda la denominazione delle diverse tipologie di birra , utilizza i soprannomi dei personaggi resi celebri dalla grande opera di Fellini , risulta più facile costruire la personalità di ciascuna birra , proponendole tutte come birre di carattere.


¯)¸.•*☼¯)¸.•*☼ La gamma dei prodotti in bottiglia ed in fusti da 20 lt è costituita da:

¯)¸.•*☼ "E FIGOUN " birra Bionda Speciale di 5,2% Vol alc.

¯)¸.•*☼ "La MI ' DONA " birra Bionda Doppio Malto di 6,0% Vol alc.

¯)¸.•*☼ "LA PUTENA " birra Rossa Doppio Malto di 6,5% Vol alc.

¯)¸.•*☼ "La TABACHERA " birra Doppio Malto Ambrata di 10% Vol alc.

¸.•´¯)¸.•*☼ ¸.•´¯)¸.•*☼ I nomi di queste splendide birre rievocano alla memoria soggetti cinematografici celebri e sono espressioni tipiche della riviera romagnola, nota per la intensa vita notturna ( durante il periodo estivo ) e l'atteggiamento aperto, schietto e sincero dei suoi abitanti.


¸.•´¯)¸.•*☼ ¸.•´¯)¸.•*☼ Nel dialetto romagnolo, "E figoun" indica una ragazza molto bella,
¸.•´¯)¸.•*☼ "La mi dòna" mia moglie o la mia fidanzata,

¸.•´¯)¸.•*☼ "La Puténa" è..... intuitivo ....non lo traduco.......
¸.•´¯)¸.•*☼ La "Tabachéra" la tabaccaia , e rappresenta il soggetto più prosperoso ed avvincente del famoso film del celebre regista italiano conosciuto in tutto il mondo.



.
¸.•´¯)¸.•*☼ ¸.•´¯)¸.•*☼ ¸.•´¯) LA PUTENA ¸.•´¯)¸.•*☼ ¸.•´¯) ¸.•´¯)¸.•*☼

E' una birra Rossa dal carattere focoso e impegnativo.
E' ad alta fermentazione dallo splendido colore rosso con riflessi rubino.

E' una birra doppio malto che ne fa una birra profumata, ricca di aromi e fragranze, orgogliosa dei suoi 6,5 gradi.
.
E' una birra profumata, dalla schiuma fine e aderente e dal corpo molto strutturato.


Una buona birra nasce da questi ingredienti selezionati a cui si deve aggiungere acqua di fonte, tempo e tanta, tanta passione.

¯)¸.•*☼¯)¸.•*☼ Le Birre AMARCORD, ricordano il piacere dei sapori antichi .


¯)¸.•*☼¯)¸.•*☼ I prezzi di questa birra " LA PUTENA " variano da supermercato a supermercato , dalle 2.00 euro alle 3.50.
Se la si vuole degustare in pub o birrerie specializzate , si arriva a pagarla anche 8 euro.
Approffittando di un'offerta , nel supermercato che sono solita a frequentare , io l'ho pagata 1.35 euro e alla fine la bottiglietta l'ho conservata per metterci l'olio al peperoncino che faccio io.


¯)¸.•*☼¯)¸.•*☼ Per concludere.........posso dire che se il prezzo è superiore alle altre birre in commercio , non dobbiamo dimenticare che è un prodotto totalmente artigianale e che vale veramente la pena provare un buon boccale di birra " AMARCORD "................
...........e poi............se vi piacciono le rosse..............
questa è per voi.......